djaj-o-blog

Rien de spécial, tout de particulier

13 octobre 2014

come back to cookies

tout pareil que pour les chaussettes du billet précédent ! V'là la seconde recette de cookies d'août du CookieA Sock Club :   noix de coco - figue. A l'origine c'était abricots mais comme j'aime pas ça, j'ai remplacé... Et j'aurais pu en mettre plus !
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18 septembre 2014

Cookies de la rentrée

Et qui dit CookieA en août dit deux modèles de chaussettes et deux recettes de cookies... Alors pour (raye les mentions qui te sont inutiles) - profiter d'être de retour à la maison pour pouvoir faire des cookies à l'aise - fêter la rentrée - occuper les fauvettes un après-midi - remercier le Super Héros qui en plus de ses deux minus a récupéré mes 3 furies à 16h30 le jour de la rentrée, j'ai fait des Almond Spice Wafers : la pâte est très molle.Pour faire des wafers rectangulaires, je l'ai saucissonée dans du film... [Lire la suite]
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08 septembre 2014

Nems

Je viens de retrouver ce message qui était resté, le pauvre à l'état de "brouillon" : pourtant, il est bien, celui-ci !!!! lors voilà : Fin juin, nous avons eu le plaisir d'accueillir la nounou des fauvetttes #2 et #3 pour un atelier "nems". Et fauvette #3 s'est montrée particulièrement douée !! Voici le mode d'emploi, après avoir préparé la farce : farcir, rouler, rouler, replier, coller, montrer, poser, faire frire ! Et pour la dégustation, plongé dans la sauce à nems enroulé d'une feuille de basilic frais et d'une feuille de... [Lire la suite]
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04 septembre 2014

La rentrée

Ca y est, je reprends les transports tous les jours, les fauvettes sont de retour à l'école (et la rentrée s'est bien passée, merci !) et j'ai suffisemment pensé à ce blog et utilisé mes doigts et mon appareil photo pour alimenter ce blog quelques semaines encore, n'est-ce pas merveilleux ?! Cette année 2014 marque mon grand revival tricotesque, et j'ai trouvé des trucs que j'avais oublié de montrer ici (mais ça va venir bientôt). Mais là, restons sur une note de vacances, où dans un coin un jour où il y avait du ciel bleu, j'ai... [Lire la suite]
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24 juillet 2014

Citron-pavot

C'est cette prometeuse association que j'ai testée pour la 2ème recette de ce 3ème envoi, et ma foi, l'essai est lus que validé, sauf que la prochaine fois je pense que je mettrai encore plus de pavot : grand succès à la fête des écoles - surtout auprès des mamans !
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17 juillet 2014

Cookies chocolat - beurre de cacahuètes - bretzels

Leur durée de vie est nettement plus courte que leur nom, comme toutes les recettes américaines c'est riche, les pépites de beurre de cacahuètes ont fait l'objet d'une ballade commando dans Paris (j'ai maintenant une jolie liste d'épiceries anglo-saxones !) Et au goût c'est vraiment, vraiment bon :  
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05 juin 2014

amaretti

Karinette, elle a fait des congolais. Moi, avec Cookie A, j'ai fait des amarettis. C'est presque pareil, à mon niveau : faut juste de la poudre d'amandes à la place de la noix de coco...   Heureusement que j'avais moins d'amandes en poudre que prévu, ça nous a permis de réduire la quantité produite, et ce fut parfait pour le goûter de mes tistous-les-pouces-verts !
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29 mai 2014

Bailey's cookies

Cette recette de Cookie A, j'ai drôlement hésité à la faire car sur le papier, c'est riche, trèèèèèès riche. Mais je suis en mode warrior dans ce club, et sutout j'essaie de ne pas me priver d'une belle découverte, alors j'ai tenté.   Alors au goût, c'est une tuerie, y'a pas, je regrettte pas du tout de les avoir faits, MAIS... - c'est riche, trèèèèèès riche, et t'en manges pas 12 d'affilée... - y'a de l'alcool dedans, tout le monde n'en mange pas, et les enfants en sont privés - les proportions données m'ont fait obtenir... [Lire la suite]
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17 février 2014

Petits beurres

Voii la deuxième recette de février du Cookie A Sock club. Leur nom original, c'est "Sparkly star butter cookies". Des cookies sans oeufs, mais surtout avec du cream cheese dedans et rien que pour ça, fallait que j'essaie ! Verdict : l'Homme et moi les avons préférés aux Chocolate Crinkles. Les enfants ont été moins enthousiastes (mais comme j'ai fat les deux recettes le même jour, elles étaient déjà gavées...) mais ont tout de même voulu en apporter une à deux camarades de classe, et les deux autres à leur maître/maîtresse. ... [Lire la suite]
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09 février 2014

Djaj-les-bons-tuyaux

Grande rigolade la semaine dernière, quand j'expliquais un midi à mes collègues que je métais inscrite à un club de tricot de chaussettes.  Mais j'assume ! Entre ça et la thé box, je suis en train de me faire une réputation de bons plans... Le Cookie A Sock Club avait été décrit sur In the Loop, et je me suis fait plaisir.Un moyen de lutter contre ma contre-performance tricotesque de ces derniers temps, certainement.... Premier envoi, une laine à tomber, une couleur profonde et lumineuse, et deux recettes qui te disent... [Lire la suite]
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